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ensalada pimientos asados malaguena

Ensalada de pimientos asados malagueña

ensalada pimientos asados malaguena

La ensalada de pimientos asados malagueña se suele tomar fría, y es muy nutritiva, saludable y dietética, apta para todo tipo de dietas.

Los pimientos que se usan para esta ensalada suelen ser los rojos, pero también se les puede añadir pimientos verdes si se desea. Se pueden asar en el horno o en el carbón si tenemos chimenea.  Sigue leyendo

Ensalada de melón con queso

ensalada melon

El melón es la fruta de verano más dietética, como ingrediente de ensaladas es ideal, dándole un sabor dulce muy exótico. Existen cortadores de melón que sacan el relleno en forma de bolitas para decorar tus ensaladas y canapés. También se puede utilizar la cáscara del melón como recipiente para rellenarlo con los ingredientes y conseguir un emplatado original.

Hoy te damos la receta de una exquisita ensalada de melón con queso: Sigue leyendo

Ensalada de aguacate y salmón

ensalada aguacate

La mezcla de sabores del aguacate y el salmón es una delicia, te enseñamos a preparar una ensalada de aguacate con salmón y langostinos para dos personas, una receta light, fácil y muy saludable que te encantará.

La presentación puedes hacerla a tu gusto, utilizando la piel del aguacate para rellenarlo con los ingredientes o presentándolos en un plato jugando con la composición o los colores. Sigue leyendo