La dieta del corredor

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La dieta del corredor

Quien hace deporte tiene que tomar la energía de los alimentos para optimizar su rendimiento, hay que tener cuidado de no comer demasiada grasa y alimentos que hacen más lenta la digestión. ¿Cómo? Según los especialistas en medicina deportiva y alimentación, el consejo es para aquellos que emprenden el famoso y verdadero Maratón de 42 kilometros, pero también para los que se miden en otras pruebas a nivel competitivo.

Prepararse con una buena nutrición toma 3 o 4 meses antes de la carrera. Es bueno elegir una dieta equilibrada y variada que incluya carbohidratos, proteínas y grasas. Ya en ritmo de competencia, se pueden comer las uvas pasas, dos cucharadas contienen 30 gramos de hidratos de carbono. Y hay un cóctel especial para integrar la energía: una libra de miel en un cuarto litro de zumo de limón.

Los expertos se centran en el tipo de músculo, ya que un músculo estirado y la masa corporal magra debe ser alimentada con proteína en combinación con hidratos de carbono. Tales como pescados y pastas, huevos y queso parmesano. Los nutricionistas, sin embargo, señalan que el exceso puede llevar al envejecimiento del organismo debido a los radicales libres.

La carrera es el deporte donde se producen más radicales libres, sustancias que causan el envejecimiento, que se contrastan con una dieta rica en proteínas y antioxidantes como las vitaminas A y E. Así que los corredores mayores de 50 años debe ingerir más frutas y verduras frescas.

En cuanto a los suplementos nutricionales, no hay necesidad de comprar ninguno en especial, por ejemplo, en vez de suplemento de potasio es suficiente comer bananas o beber zumo de limón.

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